MENU
RISTORANTE
MENU DEGUSTAZIONE
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MI RA RI €130
Guardare con attenzione, con intensità, e per lo più con un particolare sentimento (ammirazione, amore, desiderio, stupore, ecc.)
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ITINERATUR €90
Ti fidi di me? facciamo un viaggio ad occhi chiusi.
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MIRARI PAIRING €50
Selezione di vini abbinati ai piatti del menu degustazione MIRARI
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VINUS ITINERATUR €40
Selezione dei vini della nostra cantina in abbinamento ai piatti proposti.
ANTIPASTI
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CALAMARO AGLIO OLIO E PEPERONCINO €28
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PESCATO E MARINATO €28
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SGOMBRO NEI MIEI RICORDI €24
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MOLLUSCO PREGIATO €30
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OMAGGIO AL PIEMONTE €28
PRIMI PIATTI
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FUSILLI, SCORFANO E FRIARIELLI €30
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ZUCCA E OSTRICA €30
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SPAGHETTI CARBONARA €30
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CUORI DI BACCALA’ €28
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PASTA E PISELLI €24
SECONDI PIATTI
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TRIGLIA €28
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RICCIOLA €32
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OMBRINA €28
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TAVOLOZZA €36
…… un salto al banco del pesce
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LINGOTTO €30
DESSERT
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MIRARI €10
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RICOTTA E PERA €10
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TARTELLETTE TOMBÈ €10
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IL CARRELLO DEI FORMAGGI €16